Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(1)
Forma i typ
E-booki
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Autor
Babicz Marek
(1)
Kropiwiec-Domańska Kinga
(1)
Szymanowska Urszula
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Bromatologia
(1)
Jakość żywności
(1)
Żywienie chorych
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Praca zbiorowa
(1)
Dziedzina i ujęcie
Biologia
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
E-book
W koszyku
Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii. T. 2 / pod redakcją Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej, Urszuli Szymanowskiej ; [Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 2022.
(Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt)
Autor
Babicz Marek Kropiwiec-Domańska Kinga Szymanowska Urszula
Forma i typ
E-booki Publikacje naukowe
Temat
Bromatologia Jakość żywności Żywienie chorych Żywność
Gatunek
Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Biologia Rolnictwo i leśnictwo
Tytuł z ekranu tytułowego. Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych przy pracach.
Tryb dostępu: online.
Spis treści także w języku angielskim.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej